World-Cupcakes in schwarz-rot-gold

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Heute Abend spielt Deutschland gegen Ghana, und eine liebe Freundin hat uns zu sich nach Hause zum Fußballgucken und hoffentlich Feiern eingeladen. Aufgewachsen in Dortmund und liiert mit einem Dortmunder, ist Fußball bei mir zu Hause sowieso ein seeeeehr wichtiges Thema … Und auch wenn es meinem Freund manchmal etwas schwer fällt, mich für jedes Bundesliga-Spiel zu begeistern, bei den Weltmeisterschaften bin ich mit Herz und Seele dabei! Deswegen bringe ich unserer Gastgeberin heute World-Cupcakes in Deutschalnd-Farben mit! Hoffentlich bringt es Glück ;-)

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Natural Energy-Drink à la Hugo

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So ein feucht-warmes Nieselwetter, wie wir es im Moment haben, schlägt mir wirklich auf die Stimmung. Ich fühle mich träge, mein Kreislauf macht nicht mit, und ich bin immer müde. Heute früh habe ich beschlossen, dass ich dagegen angehen muss, habe meinen inneren Schweinehund überwunden und meine Yogamatte ausgerollt. Der Kreislauf war spätestens nach dem Kopfstand wieder voll da … Und für den Extra-Power-Kick gab es anschließend noch einen ganz natürlichen Energy-Drink! Chia-Wasser à la Hugo, mit frischer Minze aus dem Garten, Limette und Holunderblütensirup. So lässt es sich gut in den Tag starten! Continue reading

Der vegane Vorratsschrank – Teil 1

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Wenn man sich vegan ernähren möchte, reicht es nicht, einfach alle tierischen Zutaten zu streichen und sich nur noch von dem zu ernähren, was übrig bleibt. Auf Dauer wäre eine Ernährung, die auf Kartoffeln, Nudeln und Salat basiert, etwas einseitig und langweilig. Wer vegan kocht, braucht Alternativen - und je mehr ihr habt, umso leckerer wird das Essen und umso mehr Spaß macht das Kochen! Um euch den Einstieg etwas einfacher zu machen, möchte ich eine kleine Beitragsserie starten: Der vegane Vorratsschrank. Heute mit Teil 1 – Trockene Zutaten, die man gut lagern kann und in keiner veganen Küche fehlen sollten.  Continue reading