Grün, grün, grün sind alle meine Burger – Der grüne Erbsen-Burger

Grüner Erbsen Burger Titel - loeffelkind.de

Ich bin ein großer Fan der aktuellen Burger-Bewegung! Überall poppen trendige Slow-Food-Burger-Restaurants auf und huldigen dem zu Unrecht als ungesund abgeschriebenen Super-Sandwich. Frisches, knackiges Brot, gute Qualität der Zutaten und exotische Soßen machen das Fast-Food-Fertig-Gericht zu einer regelrechten Delikatesse! Das einzige, was mich als Nicht-Fleisch-Esserin wirklich stört, ist, dass selbst in den tollsten Burger-Restaurants die Auswahl an vegetarischen Alternativen meist aus traurigen Tofu-Burgern oder den immer gleichen, überfrittierten fertig-Gemüse-Patties besteht. Unkreativ und ihhh-bäh! Dabei sind schmackhafte, gesunde Veggie-Burger so leicht gemacht! Wie diese neue Patty-Kreation von mir. Continue reading