Frühsommerlicher Flammkuchen mit Spargel und Tomaten

Flammkuchen Titel - loeffelkind

Das aktuell schöne Wetter motiviert mich total dazu, mir leckere, leichte Rezepte zu überlegen. Hätte ich mehr Zeit, würde ich den ganzen Tag auf Wochenmärkten rumhängen, frisches Obst und Gemüse kaufen und gaaaaaanz viel kochen. Leider bleiben mir dazu im Moment nur die Abende. Aber das hat für dieses Gericht vollkommen gereicht, denn den Großteil der Arbeit übernehmen hier die Hefe und der Backofen; Leckerer Flammkuchen mit Cashew-Schmand und frischem Gemüse! Continue reading

Mandelmilch

Mandelmilch Titel - Loeffelkind.de

Ich liebe meinen Kaffee am Morgen. Der Geruch von Kaffee erinnert mich immer an Wochenende, wenn ich nach dem Aufwachen noch lange im Bett liegen bleiben kann, während mein Freund das Frühstück vorbereitet. Wenn er dann Kaffee kocht und dieser Geruch zu mir ans Bett zieht … mhhhhhh … das ist wunderbar. Zugegeben, wie in einem kitschigen Werbespot. Aber wunderbar … Continue reading