The Amazing Grünkohl-Salat – vom Scheitern und Gelingen

Grünkohl-Salat titel - loeffelkind.de

In den letzten Wochen hatte ich ein paar demotivierende Rezept-Unfälle und so richtig wollte mir keine meiner Rezept-Ideen gelingen, bis zu diesem Salat!!! Es ist leider nicht so, dass jedes Gericht, das ich mir ausdenke und ausprobiere direkt gelingt… In meinem Kopf funktionieren die Rezepte manchmal besser als in der Realität. Viele Gerichte, ja fast die meisten schmecken (zumindest uns) ganz gut und immer mal wieder ist was sehr gutes dabei. Die sehr guten Rezepte werden fotografiert und hier gepostet. Wie dieser total überraschend leckere Grünkohl-Salat! Jaaaa. Ehrlich. Grünkohl… ;-)  total geil! Continue reading